Ваша корзина

Ваша корзина пуста

Отзывы клиентов

Добрый день!
Доволен Вашими продавцами, достаточно грамотно и квалифицированно дают рекомендации, советуют что лучше брать в подарок, Спасибо!

Высокий уровень качества шоколада, производимого фирмой.

Хотелось бы отметить, что заказать товар можно из дома.

Спасибо Вам!!

Никита

Читать все отзывы
Написать собственный отзыв

Акции

Архив акций

Чай ПуЭр

Традиционно начну свой рассказ с мест произрастания и процесса приготовления этого чая.

Чай Пу Эр – это сорт чая, который имеет особую технологию производства.
Чайное дерево произрастает в провинции Юннань. Чайные листья из этой провинции имеют особенность: в них содержится больше катехинов чем аминокислот. Это позволяет проходить чайным листьям особую ферментацию.
Суть ее заключается в следующем: собранные чайные листья подсушивают на солнце в кучах, потом обрызгивают водой и снова сушат, в довершении сушки чайные листья прессуют в брикеты, и оставляют «настаиваться» или доферментироваться. Все дело в том, что это единственный сорт чая, который не боится «старения», у которого понятие «срок годности» изменен. Золотое правило ПуЭров: «Чем больше выдержка, тем вкуснее чай».

Сегодня на рынке чая, ПуЭры в основном представлены выдержкой от 3 до 5 лет. Однако столь молодой возраст чая не сказывается на его пользе и вкусе.
Что же касается аромата чая, то тут встречается много определений, из которых, по моему мнению, больше подходят определения земляной или дровяной. Цвет настоя темно коричневый.

А теперь обратим свое внимание на полезные свойства ПуЭра. Особенности производства и хранения делают этот чай неповторимым не только по вкусовым характеристикам, но и по воздействию на организм.

Благодаря особой обработке это чай номер один при заболеваниях желудочно-кишечного тракта. Он полезен как при острых заболеваниях (например, язвенная болезнь), так как обладает обволакивающим действием, так и при хронических гастритах и дуоденитах. Кроме того, это единственный сорт чая, который рекомендуется пить с молоком или даже варить в молоке. А о полезных свойствах молока можно вести отдельную беседу, но всем хорошо известно его благотворное влияние на желудочно-кишечный тракт.

Вернемся к ПуЭру. Чай оказывает достаточно мягкое действие на желудочно-кишечный тракт, полезен при диспепсических расстройствах, способен нормализовать моторику, снимать спазмы. В процессе ферментации участвуют и бактерии, оказывающие благоприятное воздействие на нашу пищеварительную систему. В этом чае содержится много ферментов, которые помогают переваривать пищу, благодаря обволакивающему действию на кишечную стенку не дает всасывать излишкам жира и токсинов. Поэтому этот чай рекомендуется пить после застолий.

Стоит отметить еще одну строну действия обволакивающего эффекта чая: ПуЭр притупляет чувство голода! Это свойство уже оценили жительницы Франции: там этот сорт чая очень популярен, имеются данные, что при систематическом употреблении этого чая можно похудеть на 5кг.

Это единственный сорт чая, который рекомендуется пить перед поездками или перед выполнением работы требующей повышенной концентрации внимания. Он обладает великолепным тонизирующем эффектом, поэтому употребление этого чая на ночь противопоказано.

Традиционно этот сорт чая считается зимним, а для нашего климата я бы еще добавила и осеннее-весенний период с повышенной влажностью. Одна из его особенностей – согревающее воздействие, особенно в сочетании с молоком или медом. Главной особенностью чая ПуЭр является то, что его можно пить с молоком (ни один китайский чай нельзя пить с молоком, это исключительно европейская традиция), с медом, или с цветками лекарственных растений. Этот чай идеален для полета фантазии, так как сочетается практическим со всем.

Не могу не отметить еще одну особенность: ПуЭр можно не только заваривать но и варить!

Обратите внимание, что после варки чая, заварку повторно использовать нельзя!

Где купить чай ПуЭр? На наших торговых точках!

Вернуться в раздел «Полезная информация»

 
Яндекс.Метрика

2010-2017 © ООО ПК «Белка». Все права защищены.
г. Самара, пр. Кирова, 22 Б, тел./факс (846) 276-43-00 info@belkasamara.ru
Контактная информация